貝印 KAI 菜切り包丁 関孫六 萌黄 165mm 日本製 食洗機対応

関孫六 萌黄シリーズ。
サビに強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。
芯材は高硬度のステンレス刃物鋼、側金は研ぎやすいステンレス材。研ぎやすさと鋭い切れ味を実現。
従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)ことで、理想的な蛤形状に。
切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。
耐熱性の高い樹脂ハンドルを採用しており、食器洗い乾燥機の使用可能。
サイズ:293×48×17mm
本体重量:138g
素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)
原産国:日本

【関孫六「萌黄」シリーズ】【商品説明】■サビに強い「ステンレス三層鋼」により、食洗機に対応しております。■刃付けにはスキ加工にて新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。■野菜の処理に・菜切包丁は、野菜の面取り・刻み・皮剥き・芽などのくりぬきなどに便利な包丁です。【商品仕様】・本体サイズ：293×48×17mm・重量：138g・刃渡り：165mm【材質】・刃体：ステンレスクラッド複合材(刃材：ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材：ステンレス鋼)・柄：ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110度)【備考】■生産国：日本-

AE-2904 サビに強いステンレス三層鋼包丁

・黒 銀 AE-2904
・・PatternName:菜切 165mm
・関孫六 萌黄シリーズ。
・サビに強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。
・芯材は高硬度のステンレス刃物鋼、側金は研ぎやすいステンレス材。研ぎやすさと鋭い切れ味を実現。
・従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)ことで、理想的な蛤形状に。
・切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。

■食洗機対応！ステンレス三層鋼「萌黄」シリーズ
サビに強く研ぎやすい、ステンレス三層鋼の包丁。
■鋭い切れ味
食材への切断抵抗を小さくする「スキ加工」により、食材への切り込みが良く鋭い切れ味。
■研ぎやすい
側鋼は研ぎやすい硬さのステンレスを使用。研ぐことで切れ味がよみがえり、長く使用できます。
■丈夫な樹脂ハンドル
耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドルで、食洗機にも対応。
■野菜の処理に
菜切包丁は、野菜の面取り・刻み・皮剥き・芽などのくりぬきなどに便利な包丁です。
■左右兼用
両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。
■ご注意
月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）

関孫六 萌黄シリーズ。サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応しております。また、刃付けにはスキ加工にて新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。