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北イタリア、トレンティーノ=アルト・アディジェ発祥の燻製ハム、スペック。若めの熟成により、塩分を抑えてしっとりとした柔らかいスペックです。控えめのスモーク香と自然なスパイス香が脂の香りとマッチします。

【名称】ラックハム(スライス)
【原材料名】豚もも肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、(亜硝酸Na、硝酸K)
【内容量】100g
【水分活性】0.95未満
【保存方法】-18℃以下にて保存してください。【要冷凍】
【原産国】イタリア

※こちらの商品は冷凍クール便での発送になります。冷凍と他温度帯の同梱は出来ませんので、ご注意ください。

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