有機シナモンパウダー Green Dish 90g 1袋 国内製造 スパイス

女性に嬉しい栄養素が豊富。本場セイロンの風味と味が楽しめる有機シナモンパウダーです。

柔らかく優しい香りと風味が楽しめるセイロンシナモンのなかでも、高いグレードのC5・C5specialのみを使用。無農薬で有機JAS認定を受けている農家さんで丁寧に栽培された、風味と香りがとても上品なシナモンだけを厳選しています。

現地スリランカの農場にて、自然栽培で育て上げたシナモンの元となる木を、何度も天日干しし、それを一枚一枚丁寧に剥がすという手間暇かけた作業を行っています。

作り立てのシナモンは、日本へ輸送後、有機JAS認定やSQF認証を取得している、京都の提携工場で厳しく検品し、丁寧に袋詰めしています。

シナモンはアメリカの農務省（USDA）と国立老化研究所（National. Institute on Aging） が開発した、エイジングサポートに役立つ食材を数値で表す評価法であるORACの数値が、全植物の中でNo.2。さらにビタミンB1、B2、ナイアシン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛といった成分もたっぷりと含まれています。