菊姫にごり酒 ７２０ＭＬ

【石川県】菊姫合資会社
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■原材料：米・米こうじ・醸造アルコール
■アルコール分：14度以上15度未満
■容量：１，８Ｌ
■クール便発送
■箱：なし



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“おり”がたっぷりと入った、超クリーミーな菊姫酒造の限定にごり酒！鍋などと一緒にどうぞ。 菊姫らしい妥協の一切ない“にごり酒”の登場です。日本酒のジャンル的には普通酒扱いとなりますが、酒米は兵庫県特A地区の吉川町産山田錦を100％使用し、当蔵の18番である山廃で仕込みました。 発酵完了直前の甘味の強いもろみをそのまま練りひいたもので、まさに“しぼりたて”なのですが、一度火入れをしていますので、熟成しても楽しめる、ちょっと変わったにごり酒となっております。 白くにごった“おり”が瓶の半分ぐらいまで入っている非常にクリーミーな口当たりで、モロミそのものの甘みを感じることができますが、全体的には辛口の味わいに仕上がっています。 すごいよ！瓶の半分ぐらいまで“おり”がたっぷり入ってクリーミーです！ 産　　地 石川県 蔵　　元 菊姫合資会社 原　　料 山田錦 アルコール度数 14度〜15度 精米歩合 70% 日本酒度 − 酸　　度 − 容　　量 1800ml　

菊姫らしい妥協の一切ない“にごり酒”の登場です。日本酒のジャンル的には普通酒扱いとなりますが、酒米は兵庫県特Ａ地区の吉川町産山田錦を１００％使用し、当蔵の１８番である山廃で仕込みました。
発酵完了直前の甘味の強いもろみをそのまま練りひいたもので、まさに“しぼりたて”なのですが、一度火入れをしていますので、熟成しても楽しめる、ちょっと変わったにごり酒となっております。
白くにごった“おり”が瓶の半分ぐらいまで入っている非常にクリーミーな口当たりで、モロミそのものの甘みを感じることができますが、全体的には辛口の味わいに仕上がっています。

産地:石川県
蔵元:菊姫合資会社
原料:山田錦
アルコール度数:14度〜15度
精米歩合:70%
日本酒度:−
酸度:−
容量:1800ml