マリン ゼラチン 40g K and Son's 無添加 オーガニック 製菓

牛や豚などの動物由来ではない、「魚由来」のゼラチン。魚サバ、鮭は使用していません。
一般のゼラチン同様に使えるので、お菓子つくりからお料理に。
※海産物由来のため有機JAS認証はありません。
※コラーゲンとゼラチンは分子の大きさが違うだけの同一のものです。

・国内製造
・内容量：40g
・タイプ：顆粒
・カロリー：100gあたり344kcal
・賞味期限：製造より18ヶ月

【使い方】
一般のゼラチンと同様にご使用いただけます。
顆粒のため、溶けるまでに15分〜30分程度かかります。

ゼリーやプリン作りの場合：果汁(牛乳、豆乳など）750mlに対してゼラチン15g(2%)が目安です。

原材料名：ゼラチン(イトヨリ・イズミダイ由来)
栄養成分表示： 100g当り/熱量344kcal、たんぱく質87.6g、脂質0.3g、炭水化物0g、ナトリウム260mg、食塩相当量0.7g
アレルギー表示：ゼラチン ※小麦、大豆、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、 もも、リンゴ、ゼラチン、イチゴを工場内取扱有
内容量：35g
ひと肌程度の温度のお湯で、十分に戻してからご使用下さい。不十分ですと固まらなかったり、ダマになります。 顆粒のため、溶けるまでに15分〜30分程度かかります。かたまりはじめる温度は18℃前後です。温度により固さが変わります。 ※牛、豚、さば、鮭由来の原料は使用していません。 ※本製品は魚由来の製品のため、有機JASの認証は受けていません。