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なかほら牧場のピュアグラスフェッドバターでつくった美味しいギー(GHEE)(日本産(岩手県:中洞牧場)
最安値:¥3240
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中洞牧場
バターコーヒーが流行しハリウッドセレブたちが利用したことで、 一気に知名度をあげた「ギー」
「ギー」とは、無塩バターや無塩発酵バターを弱火で煮詰めて、水分やタンパク質を取り除いた純粋なオイル。 米国・自然療法協会『体にいい油ベスト5』第1位。 同じく米国の雑誌『TIME』でも「世界で最も健康にいい食品50」に選ばれましたオイルです。
「青空レストラン」や「ごはんジャパン」等、テレビでも度々紹介され 「マツコの知らない世界」で 『 死ぬまでに食べたいバター』と紹介された なかほら牧場の「ピュアグラスフェッドバター」で「ギー」を作りました。
岩手の大自然のなか、 通年昼夜放牧で育ったまさにストレスフリーなウシの ミルクからつくられた貴重なケミカルフリー「ギー」です。
2位
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なかほら牧場 Yahoo!店
岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。
山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。
さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。
マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。
「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。
話題のギーコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドギーです。
夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。
グラスフェッドギー自体希少ですが、国産品はさらに希少。
料理やトーストはもちろんのこと、テーブルオイルとしてお使いください。
3位
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G-Call 食通の定番 お取り寄せ
ピュアグラスフェッドバターでつくった美味しいギー。 良質の油であるオリーブオイルやココナッツオイルの “いいところ”を全て含んだ純粋なオイルです。
ギーに含まれる健康や美容にうれしい栄養素
(1)脂肪になりにくくエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸を含み、かつ脂肪の分解、燃焼、抑制に役立つといわれている「共役リノール酸」が多く含まれています
(2)抗酸化・アンチエイジング全般に効果的とされるオレイン酸や、ラウリン酸・パルチミン酸は、免疫UPや美肌に効果的。
(3)天然の必須脂肪酸である、ビタミンA、D、E、Kが眼精疲労を和らげます。
内容量:1瓶(100g)
賞味期間:製造日から冷蔵60日
特定原材料:乳成分
配達方法:宅配便
配達日:ご注文後、7日以内(土日祝除く)に発送いたします。お届け希望日がある場合は、必ずお申込日より7日目以降でご指定ください。
※お届け先が北海道は送料110円、四国/九州は送料440円となります。ご請求時に変更となります。(税込)
※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
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