酵母 インスタントドライイースト無印（3gタイプ） 3gx10

予備発酵の必要が無く、小麦粉に直接まぜてご使用いただけるインスタントドライイーストです。
ホームベーカリーの標準使用量3gに計量され、１回分ずつ分包になっています。真空パックにはなっていませんが、問題なくご使用いただけます。

ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも優れた発酵力が得られます。もちろん、食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。