麺屋優光×IZAMESHI(イザメシ) 旨味溢れる貝出汁醤油ラーメン

杉田エースの長期保存食のIZAMESHI(イザメシ)の新商品
「IZAMESHI」初となるラーメン店とのコラボレーションは、自家製麺にこだわりのチャーシューとスープを組み合わせた一杯が自慢の京都の行列ができる人気店「麺屋優光」。

オリジナルの味わいを再現して開発した「麺屋優光×IZAMESHI 旨味溢れる貝出汁醤油ラーメン」は、貝の旨味がじんわり広がるスープ、もちもち食感にこだわった麺、甘い脂がスープに溶け出すように計算されたチャーシューが魅力の本格ラーメンです。

麺は、麺屋優光の自家製麺をフリーズドライ加工し、もちもちとした食感でこしのある全粒粉入りの中太麺を使用。
あさり、しじみ、牡蠣の旨味が利いた出汁に京都の醤油を加えた本格スープは、あっさりとしながらも深みがある「麺屋優光」の味わいです。

厚切りチャーシューは、お箸で切れるほどやわらかく、豚肉の甘い脂がスープに溶け出すことで、より深い味わいが感じられます。
食べごたえのあるメンマは歯ごたえが特徴です。

賞味期限：製造日より3年


通常納期は受注後2〜4日後(平日)の出荷となりますが、地震や台風などの災害時は被災地域に優先的に配給されるため、納期が未定となってしまいます。