かもしか道具店 すり鉢 溝のない すりバチ 白 日本製

萬古焼の産地として知られる三重県菰野町に工房を構える山口陶器のオリジナルブランド「かもしか道具店」のすりバチです。

※リニューアルいたしました。刷毛ムラをなくため、すりバチの内側の色が少し濃くなりました。
※旧品番：1412-0128-201-00
※その他商品と一緒にご購入いただいても送料無料（沖縄・離島除く）でお届けいたします。

【品名】すりバチ 白
【サイズ（約）】W155 × D150mm × H63mm
【容量（8分目目安）】440ml
【重量（約）】565g
【素材】陶器
【生産国】日本

ご使用上の注意、ご購入の前にご確認していただきたいことがございます。
下記、商品説明に掲載してますのでご確認ください。

生産地：日本製 / 素材：陶器
サイズ：（大きめ）φ19㎝×h7.5cm・（ふつう）w15.5×d15×h6.3cm・（スパイス）w10.6×ｈ4.3ｃｍ
溝がないのにしっかり素材がすれ、溝がないので洗うときとても簡単。そして溝がないので、すりたての素材とお野菜などを器のなかで直接和えてそのまま器として食卓へ。お料理の幅をさらに増やせる新しいすりバチです。
製造中、釉薬の色味を決めるために、乳鉢を使って混色をするのですが、溝がないのに擦れることに気づき、それがすりバチの開発のヒントになりました。地元菰野町在住のフードコーディネーターさんと一緒に、使いやすいサイズ感や、重さ、形を決めました。
溝がないので、素材が溝に詰まらず、サッと取り出せます。お掃除もラクラク簡単です。土台に重心を置いた構造・縦横比で、縁を持たなくて安定して使うことができます。 器としても使えるほどよい大きさです。
すりコギを両手で持ってしっかり擦れます。それぞれのサイズが女性が使いやすいちょうどいいサイ
潰す、和える、擦る、なんでもOK!!じゃがいもを潰してポテトサラダに。おにぎりを和えても、ごはんが器にべたつきません。卵を潰してタルタルに。他にもゴマやナッツ、スナックなどを潰すのにもオススメです。
食材を潰して、和えて、盛り鉢としてそのまま食卓へお出しすることができます。
注ぎ口があるので、ドレッシングやソースなどを作るのにも◎
シンプルながらモダンでおしゃれなデザインで、自分用にはもちろんのこと、お料理好きの方への贈り物にも重宝いたします。