■■　月山　寒熟　純米　無濾過生原酒　生酒　五百万石　精米歩合70％　1800ml

【超人気商品！生酒＆熟成＝寒熟！】
1826年(文政9年)創業。
蔵は、日本酒発祥の地「出雲(島根県)」の東部に位置し、緑豊かな自然環境に中山間地で仕込まれています。
出雲杜氏が造り上げる至高の名品「月山」は、地元の酒造好適米の「五百万石」や「神の舞」を用いて、全て手作業で造られています。
また、全国の品評会でも5年連続を含む二桁の金賞を受賞している名門蔵です。

秋も深まり冬へ近づくこの季節、新酒のフレッシュな生酒とは一線を隔した、『生酒の熟成酒、それが寒熟』です。
生酒を氷温貯蔵庫の寒さの中でゆっくり寝かせ熟成させました。
夏越えの生酒は味わいも深くなり、柔らかな旨味が印象的なお酒となります。
『日本酒は、出来立てが一番！』と、思っているお客様必見！
実は、熟成させた方が美味しくなるのです！
ただし、完璧な管理状態が必須。
蔵の中でも大変人気の高いお酒で、早々と売り切れる逸品です！
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【島根県】
【gassan/japanese sake】
【日-純米1800】