友盛　中国松花皮蛋　ピータン　 極品松花蛋 6個入り　中華食材調味料・中華料理人気商品

原材料名 アヒル卵、食塩、茶葉、PH調整剤
6pcs（6個入り）
賞味期限 枠外に記載
保存方法 直射日光を避け、常温保存してください。
輸入者 友盛貿易株式会社

【ピータン 松花皮蛋 6粒入り】
中華料理定番の前菜　ピータン（あひるの卵）の高級品　松花皮蛋です

皮蛋（ピータン）はあひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだもので、中華料理の前菜としてポピュラーな食材です。この漬込み期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れませんね。

【食べ方】
殻をむいてそのままお召し上がり下さい。
適当な大きさに切って、ラー油などをまぜた醤油をかけるだけで美味しく頂けます。 また、お粥に入れて皮蛋粥（ぴーたんかゆ）にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐（ぴーたんとうふ）の出来上がりです。

【商品詳細】
・名　称　松花皮蛋(極品ピータン)
・原材料　あひるの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム
・内容量　6粒（約400g）
・原産国　中国
・保存方法　直射日光を避け常温で保存して下さい
・輸入者　友盛貿易株式会社

【商品名】極品ピータン/友盛中国松花皮蛋 【原材料】アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム 【内容量】6個（約400g） 【原産国】中国 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます

原材料:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム
内容量:6個
商品サイズ(高さx奥行x幅):7cm×12.5cm×18cm