樽の味 熟成ぬか床スタンドパック

【送料：ゆうパケットにて全国一律送料無料】伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。 一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。

【送料無料】伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。 一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。

原材料:米ぬか、食塩、昆布、渋柿の皮、唐辛子、きなこ、みかんの皮、生姜

サイズ:270×280×30(mm)

原産国:和歌山

重量:1100(g)

内容量:1kg

温度帯:常温

アレルギー表示:大豆

メーカー名:有限会社樽の味
和歌山県御坊市名田町野島3597

◆商品説明◆
自宅で、気軽に本格的な浅漬けが楽しめます。
長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。 漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、ありとあらゆる 知識と技術を駆使して仕上げました。 漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味をお楽しみ下し。 スタンドパックですので、野菜を漬けて、そのまま冷蔵庫でスッキリ保管できて便利です。