イカ一夜干し　

北海道で水揚げされる型のいい真イカを一夜干しにしました。北海道産の真イカは身が厚く、噛めば噛むほど味があり、お酒のおつまみにも最適な一品です。マヨネーズなどをつけて食べると一層風味を増します。調理も簡単でオーブントースターなどにアルミホイルなどを敷いて数分加熱するだけで食べれます。
真空パック冷凍されているので、そのまま冷凍庫で保存でき、大変便利になっております。