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レビュー、評判

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我が家の定番品です。これが無いと味わいのあるパンが出来ません。これからも使っていきたい酵母です。
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発酵肥料を上手く作れました これからも利用したいです。
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焼き上がりの香りが普通のドライイーストと全く違う。とても気に入ってます。
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送料無料でお買い得でした。 天然酵母でも生地はとても膨らんで美味しい パンが焼けますよ。
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自家製の天然酵母でパンを焼いていましたが、グルテンフリーの米粉パンに挑戦したくてこちらのドライイーストを購入。現在、1次発酵中ですが順調にむくむくと膨らんでいて楽しみです。
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使いやすさ、出来上がり・・・そして甘味が引き出される パーフェクトです

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最安値ランキング

1位
*賞味(消費)期限につきまして
商品画像は見本でございます。
当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。

原材料:酵母
商品サイズ(高さx奥行x幅):120mmx40mmx70mm
2位
*賞味(消費)期限につきまして
商品画像は見本でございます。
当店では、商品ごとに出荷が可能な賞味(消費)期限までの日数を定めており、定めた日数以上の商品に限り出荷させて頂いております。

原材料:酵母
商品サイズ(高さx奥行x幅):120mmx40mmx70mm
3位
お店TOP>フード>酵母・菌類>天然酵母・イースト>天然酵母>白神こだま 酵母ドライ (10g*5包)【白神こだま 酵母ドライの商品詳細】●世界自然遺産白神山地から発見された、純天然酵母です。●無添加の酵母で発酵力にも優れ、自然派の本格的なパンを短時間で美味しく焼き上げます。●自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。【召し上がり方】粉に対して2%の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18〜20g)量のぬるま湯(約30〜35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。【品名・名称】乾燥酵母(製パン用酵母)【白神こだま 酵母ドライの原材料】酵母【栄養成分】酵母【保存方法】高温多湿を避け冷暗所にて保管【注意事項】・白神こだま酵母(R)ドライにおいて、酵母乾燥等の過程で色調が変動する場合がございますが、品質に問題ございませんので、安心してお使いいただけます。・白神こだま酵母の、おいしいパンが焼ける説明書を必ずお読みください。・酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫の保存をお願いいたします。・特に開封後は必ず密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。【原産国】日本【ブランド】白神こだま酵母【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サラ秋田白神リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。サラ秋田白神192-0362 東京都八王子市松木7-4042-679-7173広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:白神こだま酵母/] 
4位
・ 10グラム (x 5)
・原材料:酵母
・商品サイズ(高さx奥行x幅):120mmx40mmx70mm
5位
【冷蔵便でのお届けとなります】使い方や簡単なレシピが載ったパンフレット付です。
(10g×5包)の個装タイプ。予備発酵や種おこしの必要がなく温水に溶かすだけで使えます。世界自然遺産「白神山地」から発見された一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。ふんわりやわらかな素材本来の味を引き出すパンに仕上がります。
6位
原材料:酵母
商品サイズ(高さx奥行x幅):120mmx40mmx70mm
7位
・商品名オ:パイオニア企画 白神こだま酵母ドライ (10g×5)×1箱
・原材料:酵母
・商品説明:
他の酵母に比べ4倍から5倍のトレハロースをもっており、少ない糖分で自然の甘さをもったパンが柔らかく焼き上がります。
食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に、温水で溶かしてから入れてください。
・栄養成分(100g中):エネルギー 375kcal、たんぱく質 34.0g、脂質 6.0g、炭水化物 47.6g、ナトリウム 55mg
・商品サイズ(mm):120×70×40
・賞味期間:製造より18ヶ月
・広告文責:ひとみコンタクト
8位
世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。
発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。

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