昆布の水塩　「玄≒25％」　150ml　ガンシュリンク

昆布の水塩「玄」（ガンシュリンクタイプ）

商品番号：4757
JANコード：4515237793022
内容量：150ml（約700回スプレーできます）
原材料名：食塩・昆布・かつお節・帆立干し貝柱・干し椎茸・ビタミンB1
賞味期限：2025年7月15日以降
保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温保存。

藻塩を使い、ほぼ飽和食塩水と同濃度にしました。料理の基本塩として幅広く応用できます。お好みで希釈してお使いいただけ、食のプロも愛用している逸品です。

調味料（水塩）に昆布の“うま味” が加わった新しい調味料。 北海道・道南産の白口浜の真昆布を使い、じっくり旨味成分を引き出しました。 水塩って知っていますか？ 日本を代表する調味料といえば「醤油」ですが、醤油が普及する以前では調味料に近い形で「水塩」が用いられていました。もとは海水を煮詰めた飽和食塩水で、今でも正統の日本料理店では自前の「水塩」を用意して料理に活用しているのです。 昆布の水塩って何？ この日本古来の調味料「水塩」に、昆布を代表するうま味成分を加えた天然のうま味調味料が「昆布の水塩」なのです。 どんな調味料？ 「昆布の水塩」は、素材の味を引き出す調味料です。醤油やソースのように、食材・料理に味を足していくのではなく、本来の食材の持つ味を引きだし、濃く美味しく感じさせるので、いつものお料理がワンランクUPします！ さらにスプレーして使うことで、絶妙な味の加減を表現することができます。 ■名称 調味料（水塩） ■原材料名 食塩、昆布、かつお節、帆立干し貝柱、干しえび、干し椎茸、ビタミンB1 ■内容量 150ml ■保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温保存。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 【松前屋】 旨味たっぷり 「昆布の水塩」シリーズ 昆布の水塩 150ml森≒15％ 昆布の水塩 150ml海≒17％ 昆布の水塩 150ml玄≒25％ 昆布の水塩 150ml×3種詰め合わせセット《送料無料》 昆布の水塩 280ml森≒15％＜詰替用＞ 昆布の水塩 280ml海≒17％＜詰替用＞ 昆布の水塩 280ml玄≒25％＜詰替用＞

昆布・鰹節・帆立・椎茸・藻塩の熟成された「うまみ」を閉じ込めたうま味調味料です。
下ごしらえから、仕上げまで幅広くお使いいただけます。
塩分濃度は約25％。塩分量は、1プッシュ約0.088ｇです。
うま味により少ない塩分量でも美味しくなります。家族ごとの塩分調整にも。
新感覚のスプレータイプ。繊細な塩加減の調整ができます。