1912年の創業を誇る「モナン社」は、フランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立したもので、バー・カフェのプロフェッショナルや高級食材の小売商らに限定して販売してきたのが始まり。 “クオリティーへの情熱”この商品に対する真摯な気持ちを表した彼のスローガンが、そのままモナン社のモットーになっています。 1930年代から輸出を開始。現在では、世界100カ国以上のカフェ、レストラン、バー、ホテルなどで愛用されています。とくに創作カクテルには欠かせない材料として、数々の国際的な受賞カクテルに使用されています。 ITEM INFORMATION 芳醇なバニラの甘い香りフローズンドリンクに加えるだけで美味しく滑らかに仕上がるフラッペ・ベース MONIN Le Fruit de MONIN Vanilla FRAPPE BASE モナンバニラフラッペベースモナン・フラッペベースは、フラッペやスムージー、フローズンドリンクをより滑らかに仕上げるパウダー状のアイテムです。エキス分が沈殿しやすいフローズンタイプのドリンクもフラッペベースを使うと、氷とエキス分が分離しづらくなります。フワッとした舌触りのフローズンドリンクを簡単に作れます。またフラッペだけではなく、お湯やミルクなどで溶かして、コールドドリンクやホットドリンクとしても楽しめます。 Tasting Note バニラの芳醇な香りが広がる、フラッペ用パウダー。ミルクやジュースなどと合わせてお楽しみください。商品仕様・スペック生産者モナン生産地フランス※生産国表記について：モナン社の生産工場はフランス、アメリカ、マレーシア、タイにありますが、生産国表記は本社のあるフランスに統一しています。タイプフラッペベース内容量1kg 内容量1000ml ※出荷日の時点で90日以上賞味期限があるものを出荷させて頂いております。※商品は輸入元から入荷したものを順に出荷しており、賞味期限はお選びいただけません。

5位

￥3096

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モナン

名称：フラッペベース　原材料名：砂糖、果糖、クリーミングパウダー(グルコースシロップ、食用加工油脂)、マルトデキストリン、全粉乳、脱脂粉乳/香料、安定剤(CMC、キサンタンガム)、カゼインナトリウム(乳由来)、リン酸二カリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ポリリン酸ナトリウム、二酸化ケイ素、カロチン色素　内容量：1kg　保存方法：高温多湿を避け常温で保存　原産国名：マレーシア　※開封後は湿気に留意し、密封して乾燥した場所で保存し、お早めにお使いください。
栄養成分表示(100g当たり)　熱量：357kcal、たんぱく質：6.1g、脂質：7.1g、炭水化物：67.1g、食塩相当量：0.1g
【アレルギー】乳
【ふわっとした食感が持続】フローズンドリンクのトレンドに乗るために欠かせない、モナンのフラッペベース。口あたりのよいスムージーやフラッペを作るための、特別な商品です。ブレンダーやグラニータマシンなどに入れて、ふわっとした食感が持続するフローズンドリンクを作りましょう。
【基本のスムージーレシピ】お好みのシロップ15ml、バニラ・フラッペベース20gを、グラス1杯分の氷、お好みのジュースやミルク90mlと一緒にブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。