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2位
フランス サフ社のピザ用インスタントドライイーストです。
生地伸びがよく、焼きあがりはカリッとしたクリスピーな食感が得られるピザができます。
ピザソース、チーズなどを使って、おうちで香ばしいピザを焼いてくださいね。

粉100%に対して、ピザ用イースト1%を目安に配合してください。発酵力は、インスタントドライイースト赤の約80%になります。

※予備発酵は不要です。
※開封後は、冷蔵保管してください。

<使用方法>
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。
3位
サフのピザ用イーストです。伸び易い生地になります。

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