豆の木 パン パネトーネショコラ パン工房 熊本 阿蘇

「愛」から「感謝」へ
おうちバレンタインで、家族に「感謝」を伝えてみませんか？

【パネトーネのショコラ】
パネトーネオリジナルから改良して作られた商品です。
阿蘇の大人気パン専門店パン工房豆の木が３日間かけて作り込んでおります。

　＊　スペイン産クーベルチュールを使用
　＊　熊本と北海道産の小麦粉を使用
　＊　阿部牧場の阿蘇ミルクを乳酸発酵させた天然酵母を使用

賞味期限：製造日より7日
※常温での発送となります


【パン工房豆の木】

パン工房豆の木 店主「泊 伸一郎」さんは、10年前、福岡市博多駅近くでパン屋を営んでいました。当時、熊本・阿蘇へ来るたびに阿蘇が好きになっていき、その1年後、家族で阿蘇へ移住を決断。すぐに「工房」を立ち上げました。

素材と作り方に妥協をゆるさない泊さんには、すぐにファンができ、特に「本物志向のパン愛好家」が今も惜しげなくリピートされているそうです。

取材中、たまたま来店されたお客様へ聞いてみました。

「豆の木のパンの魅力は何ですか？」

「このパン無性に食べたくなるんですよ。１時間以上かけて来て買う価値がありますね。」
（熊本市在住３０代・男性）

と笑顔でおっしゃったのがとても印象的でした。