ツイン ポルックス 三徳包丁 18cm 公式|三徳 包丁 ナイフ

料理を始める人のためのスタンダードナイフ。
エルゴノミックなアーチ型ハンドルを採用し、さらにハンドルが大きく設計されているため、しっかりと力を入れて握ることができます。
実用性に優れたブレード。
ブレード素材にスペシャルフォーミュラスチールを使用し、柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。
ブレード
鋼材　スペシャルフォーミュラスチール
硬度　約57
刃渡り　約18cm
構造　全鋼
生産国　日本
刃付け　レイザーエッジエクストラスムース
冷硬処理　フリオデュア
対応可能シャープニングアイテム　ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。
ハンドル
素材　ABS樹脂
シェイプ　アーチ型
構造　全貫通
装飾　ハンドルロゴ
食洗機　使用可能