☆　パクチー（コリアンダー）野菜パウダー　！！！
低温殺菌しながら生のパクチーをそのまま乾燥させ、使いやすいパウダー状にしました。
もちろん！　パクチー１００％です。

☆やっていることは至ってシンプル。
使いやすいようパウダー状にしているだけ。

でも、１１もの工程と時間をかけてじっくりと作りこんでいます。

熱を加えすぎてもだめだし、乾燥しすぎてもだめ。試行錯誤の結果おいしいパウダーが出来上がりました。

ただ、少人数で時間をかけて作っていますので、数ができないのはお許しください。

☆野菜パウダーは原材料の約１０分の１。つまり約１０倍の野菜がとれるんです。
また雑味の抜けた味は、料理のベースにも調味料としても彩のチョイ足しにもお使いいただけます。

パラっとひとかけ　栄養補給！！

キッチンにも食卓にもサッと使えて便利です。

☆素材一種類のみ。いくつかを混ぜ合わせて使うと、新しい発見があるかも。

いろいろな組み合わせをお楽しみください。

☆便利なチャック付きで保管に適していますが、開封後はお早めにお使いください。

また、小さなスプーン（計量約１ｇで袋に入るサイズ）をお付けしますので、お使いください。