紅の夢 アップルパイ 赤い果肉のりんご クッキングアップル

「神様がくれたりんご」とも呼ばれる
果肉まで赤く色づいた希少品種「紅の夢」。

2010年に青森県の弘前大学で品種登録されました。

一般的なリンゴよりも一回り大きく
果肉が赤みがかっているのが特徴です。

酸味が強く、焼き菓子などに利用すると
スッキリとした酸味と甘みのおいしいお菓子ができあがります。

サクッとしたパイ生地にスポンジ生地
クレームパティシエール
コンポートにした紅の夢を乗せて香ばしく焼き上げました。

着色料は一切使用していないのに
美しい紅色に染まったリンゴは目で見ても楽しく
味わっても美味しくいただけます。

カスタードの甘みとリンゴの酸味が口の中で絶妙に絡み合う
至福の時間をお楽しみください。

■内容：400g/5号サイズ（約4〜5人分）
■賞味期限：製造日より40日
■配送：冷凍

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