三陸産殻付きホヤ　大サイズ　5ｋｇ ほや　海鞘

≪名称≫殻付きホヤ
・原材料名　マボヤ(宮城県牡鹿半島産)
・内容量　大サイズ5ｋｇ（14個〜17個）
・保存方法　冷蔵庫に保存して下さい。（-10℃以下保存）　生ものですので、到着後はお早めにご賞味ください。
・消費期限　発送日から3日以内

○三陸産の当日水揚げした朝採れホヤを、その日のうちに出荷いたします。ホヤは水揚げから日数が経過すると、独特の香りがすることから、水揚げした日に出荷することで鮮度を保ちます。水揚げした日の出荷となることから、着日指定のできない商品となっております。

○ホヤは五味（甘味・酸味・塩味・苦味・旨味）を兼ね備えた食品です。五味とは人の味覚の基本となる五つの味覚のことです。多くの食材は五味の中のどれかが強い味（甘い、酸っぱい等）をしておりますが、ホヤはこの五味をすべて兼ね備えており、とても複雑な味わいがあります。

○当社のホヤは当日水揚げされたホヤのみ使用いたします。そのため、水揚げのタイミングでの配送となることから、お届け日指定はお受けしておりません。ご了承ください。（ご不在日が判明している場合には、個別にご連絡いただければと思います。）