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冷風乾燥及び遠赤外線により上質なふぐひれを丹念に焼き上げております。火であぶる手間が省けますので、よりお手軽に香ばしくまろやかなひれ酒がお楽しみいただけます。
●ひれ酒のお召し上がり方
1.沸騰直前（８０度ぐらい）の 熱燗のお酒に入れふたをして、30秒くらいつけておきます。
2. ふたを取ってお酒をかきまぜて、そのお酒に火をつけ、もう1度ふたをします。
3. 約1分たったら、ひれを取り出しますと、おいしいひれ酒がお召し上がりいただけます。
※ふぐひれは、1合のお酒に１枚〜２枚が最適です
●ひれ酒のお召し上がり方
1.沸騰直前（８０度ぐらい）の 熱燗のお酒に入れふたをして、30秒くらいつけておきます。
2. ふたを取ってお酒をかきまぜて、そのお酒に火をつけ、もう1度ふたをします。
3. 約1分たったら、ひれを取り出しますと、おいしいひれ酒がお召し上がりいただけます。
※ふぐひれは、1合のお酒に１枚〜２枚が最適です
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