塩引き鮭 約100g×4枚入り シャケ しゃけ 塩引鮭 切り身

年末年始に頂く年取り魚(年越魚、正月魚)は、「栄える」に通じる鮭や出世魚のブリが多く用いられます。
当店は今年、千年の伝統を誇る「鮭の町」新潟県村上市の郷土料理『塩引き鮭』をご用意致しました！
こちらは扱いやすい切り身(約100g)。村上の塩引き鮭を試してみたい方に最適です。新巻鮭や他で作られる塩引き鮭とは異なる独特の製法と、村上市独自の気候に育まれた、手間を惜しまない伝統製法で造られる職人こだわりの逸品。
村上でしか作られない為、全国的に根強い人気を誇る村上特産塩引き鮭。独特の風味をお楽しみください。

【産地】新潟県村上市
【内容量】切り身 100g前後×4枚入
【原材料】秋鮭（北海道産、新潟村上加工）食塩
【賞味期限】受注日から８０日以上　※自宅冷凍庫（-18度）保管