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小麦粉をバターでじっくりと炒めたルゥの香ばしさと、赤ワインの風味が特徴のブラウンソース、3種の部位からとったビーフブイヨンを加えた素材の旨みが活きたビーフシチューです。便利なパウダータイプルゥなので色々なメニューにアレンジできます。
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