ボッテガ・ディ・アド　グアンチャーレ・クルード　スライスパック　100g

トスカーナ州コロンナータ村に伝わる、巨大な大理石を削りだしつくられた石槽で生肉を熟成させる伝統製法。その村で名人と謳われたアドルフォ・バルデーリの遺志を受け継ぐ二人の孫・・・マウリッツィオとジャンニの兄弟が熟成させるグアンチャーレは、祖父の腕に恥じない極上の味わいです。加熱せず、そのままお召し上がり頂けます。ワイン、お酒のお供にも最高です！

【名称】非加熱食肉製品（スライス）
【原材料名】豚肉、食塩、胡椒、ニンニク、アサツキ、シナモン、ナツメグ、ローズマリー、セージ、香料、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）
【内容量】100g
【保存方法】-18℃以下で保存して下さい【要冷凍】
【原産国】イタリア（国内加工）

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