サーロイン　牛肉ブロック　1kg　かたまり肉　ステーキ用　グラスフェッドビーフ（牧草牛）　オージービーフ　オーストラリア産　赤身

何にでも使える万能なお肉ブロック！
日本の牛肉と違い、赤身が多くてヘルシーなのに、肉肉しい味が楽しめます。

パーティーやBBQ、どんなイベントでもお使い頂けます！
丸ごとローストしてもいいし、カットしてフライパンでステーキにしても、BBQにしても、しゃぶしゃぶにしても、その他のお料理に使ってもOK。
ちょっと硬そうに思われがちですが、部位がサーロインなので肉質はキメが細かく、柔らかめで高品質な部分です。

ちなみに、こちらはグラスフェッド（牧草牛）商品。 グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。
放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。
今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です！
※肉々しい匂いが少し気になる場合は、調理する前にお肉を赤ワイン約100ml が入ったジップロックなどに入れ、空気を抜いて１〜２時間置いておくことをオススメします
※お肉はカットによって多少写真と異なる形になる場合がございます


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