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海外のBBQではマストアイテム!

国産の豚肉を骨付きで。
そのままの形でスパイスやソースを塗って焼いていくのがアメリカンスタイル!

焼き終えたら骨に沿って切っていき、骨の周りの肉を歯でむしっていくのが通な食べ方。
骨の周りの肉は特にジューシーですので、豚肉だからと侮れません!

500gのもの(写真が1ピース500g)が2ピースありますので、2〜4名様でお召し上がりいただけます。

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