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市販品の塩蔵わかめの多くは、塩分濃度40〜70％の塩水に漬け込みます。一方「絆わかめ」は塩分濃度25〜27％の塩水です。塩分濃度を抑えることで、水で戻す（塩抜きをする）時に、必要以上にわかめが縮むのを防ぎます。
一般的なわかめの戻る率は、1.5倍なのに対し、「絆わかめ」は3〜4倍。だから生わかめに近い美味しさなのです。
【内容量】 : 25g×2袋
【原材料】 : 乾燥わかめ
【メーカー】 : 浜人
【開封前賞味期限】 :
一般的なわかめの戻る率は、1.5倍なのに対し、「絆わかめ」は3〜4倍。だから生わかめに近い美味しさなのです。
【内容量】 : 25g×2袋
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