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やまだ屋のハーブ鶏は、雄大な九州の宮崎県、または鹿児島の自然の中で育てられたハーブどりです。
長期無薬飼育された安心・安全な鶏肉です。

一貫した管理体制で、抗生物質や抗菌製剤を使わない飼料を使用し
天然水と静かなストレスの少ない環境で育てられています。
ビタミンも、ブロイラーの鶏肉に比べ豊富に含まれています!

チキンカレー、からあげ、親子丼、煮物など様々なお料理におすすめです。

やまだ屋本店では「ハーブ鶏(若どり)」と「赤鶏さつま」の2種類の鶏がございます。
「ハーブ鶏(若どり)」は「赤鶏さつま」より歯ごたえは柔らかくジューシーで食べやすいクセのない鶏さんです。
バリエーション豊かなお料理にお勧めです。

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