熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店)

熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、製菓用の米粉。「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された新品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、よりソフトにきめ細かく仕上がります。阿蘇山の伏流水で育った「ミズホチカラ」で作る、みずみずしい甘さのあるしっとりした米粉スイーツは、お米そのものとも、小麦粉で作るお菓子ともまた異なるおいしさが体験できます。きめの細かさ、口溶けのよさを活かしたお菓子作りをお楽しみください。※「製菓用」は「パン用」に比べて粒度の細かいタイプになります。パン作りには「熊本県産米粉（パン用）1kg」をお使いください。[保存上の注意]※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してく ださい。 ※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。