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醤油ベースで炒めたニンニク、豚バラ、竹の子、干しシイタケ、干しエビ、きくらげ、ネギと国産もち米を混ぜ込み蒸しています。多くの具材を使用しうまみが出てとてもおいしいです。さらにお好みで当店特製ニンニク醤油をかけてお召し上がりください。

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