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産地期待の西洋梨「バラード」
海外生まれが多い洋梨のなかでは、山形生まれというちょっと異色な存在の『バラード』です。 「ラ・フランス」を親に持つ品種で、その美味しさは「ラ・フランス」に勝るとも劣りません。 よく追熟させた『バラード』は、芳醇な香りを持ち、トロリとした滑らかな甘さ。まずは多くのお客様に広めたく、お試し価格でご用意しました。
【食べ頃】
※追熟は常温で保存をして、 色と香りを確かめながら果皮に少し弾力が出てきたら食べ頃です

ラ・フランスが糖度15度ほどとされており、 比べてバラードは糖度16〜17度にまで達する品種で、 市場関係者より西洋梨No.1の甘さを誇ると言われています。

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