「天然活しじみ」青森県十三湖産 小粒 たっぷり約1kg

世界遺産で知られる白神山地を源流と日本海の海水が程よく交じり合う青森県の十三湖。

ミネラル豊富な水で育った天然の十三湖活しじみをお届けします。
旨みもしっかりあります。疲れた体が喜ぶ逸品です。
今年は小粒ばかりが獲れるとのことで、たっぷり大容量1kgでご用意しました。味噌汁はもちろん、現地で食べるようなしじみラーメンもおすすめです。出汁だけとってカレーやスンドゥブなどもおすすめです。貝の旨味がたっぷりしみこんだお料理をお楽しみください。

なお、冷凍したほうが一層旨味成分（アミノ酸、グリコーゲン、コハク酸）が増加します。余る場合は砂を抜き、綺麗に洗って届いた段階で小分けして冷凍してください。

※サイズは12-15mm目安。
※鮮度保持の都合上、砂抜きをせずに出荷いたします。予めご了承ください。
※活しじみで保管する場合は新聞紙などでくるんで、貝が乾かないようにして冷蔵庫で保管してください。

【保存温度・賞味期限】冷蔵・お届け日より３日以内