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気仙沼の郷土料理、さんまの佃煮です。
骨までやわらかく召し上がれるよう、ゆっくり鍋で炊きました。
そのまま食べても良し、ご飯の上に乗せれば更においしい。煮汁がしみ込んだご飯は格別です。
ご飯のおかず、お弁当、お茶漬けにも好評です。

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創業から継ぎ足しで使い続けている「返したれ」。
この「返したれ」は3月11日の震災の時に被災した工場より従業員の方が持ち出し、無事手元に残りました。
変わらぬ味をお届けします。
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■第62回全国水産加工食べもの展「水産庁長官賞」受賞
■第38回宮城県農林水産部主催 水産加工品品評会「水産庁長官賞」受賞

■原材料:さんま(北海道または三陸)、三温糖、醤油、清酒、しょうが、みりん、還元水飴、玉砂糖、魚醤(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
■内容量:4切入(約150g)×4袋
■賞味期限:冷蔵保存で製造日より60日
※クール便(冷蔵)でお届けします。

お中元にお歳暮に。母の日、父の日に。敬老の日にも。
贈り物に大変喜ばれています。


サラメシ NHK ばっぱの台所 気仙沼 斉吉

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