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天然色素を原料とした粉末の食用色素(着色料)です。
クリームやホイップ、冷菓、キャンディ、ケーキやクッキーの生地に、少量混ぜて華やかなデコレーション、カラフルなお菓子作りに大活躍です。
アイシングに少量まぜて、ドーナッツやクッキー、マフィンをカラフルにデコレーションすることも出来ます。
これがあれば、憧れのデパ地下カラフルスイーツもお家で作れますね。

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