クロマグロ くろまぐろ 鮪 天然本マグロ ネギトロ 骨付き中落ち

本来であれば、多くの飲食店で使われる予定だった、極上「天然本マグロの中落ち」
を豊洲市場で限定入手！

大型本マグロならではの、
「微かな酸味」と「血潮の香」、そして「旨みを感じさせる身質」
をこの価格で楽しめる機会はなかなかありません。

一尾100kg以上の魚体を持つ
天然本マグロを目利きが厳選
鮮度が良いうちに熟練職人が素早く解体し加工。
急速凍結した中骨を使いやすいサイズに分割しお届けします。
※尻尾の部分や、若干血合いが入る可能性がございます。
ご了承ください。


※ご注意※
流水での完全解凍や、電子レンジ（解凍）等の解凍はお止めください。
解凍後の再凍結は品質劣化になります。

同梱するリーフレットにある解凍方法をお試しください。

【原材料】クロマグロ（スペイン産/北大西洋産）
【加工地】国内
【保存温度・賞味期限】冷凍・パッケージに記載。目安として7日間