大バチマグロ希少部位セット　合計1.8kg（脳天、ほほ肉、あご肉、尾肉、カマ）※冷凍

40kg以上になるメバチマグロは食感・脂ノリがとてもよく
大バチと呼ばれ、市場でも人気が高いマグロです。

鮮度が良いうちに
豊洲市場の熟練職人が素早く加工し急速冷凍

滅多にお目にかかれない大バチマグロの
美味な希少部位５種をセットでお届けします！

・脳天：200g （お刺身用）

・ほほ肉：200g （加熱用）

・あご肉：400g （加熱用）

・テール（尾肉）：500g （加熱用）

・カマ：500g （加熱用）

※商品と一緒に、各部位のオススメ調理方法リーフレットをお付けいたします。