『特上ランク　真鱈の本白子』北海道産 1箱（約500g）※冷蔵

飲食店の鍋需要が激減したことや、入荷過多の状況が重なり、相場が下落、今が買いです！
日本近海では真鱈、すけとうだらなどが獲れますが、通常「鱈」といえば”真鱈”を指します。鍋の素材として、煮物の素材として、また、焼いても・揚げても美味。超濃厚で奥が深い冬の最高素材のひとつ「真鱈の白子」です。厳寒期には少々早いですが、状態はよい具合になってきました。先に軽く湯通しして、からっと揚げた白子の天ぷらやポン酢で酒肴にいかがでしょう。ご家庭でも簡単に作れる通の一品です。

【保存温度・賞味期限】冷蔵・目安として、配達日を含め3日間