希少部位『天然マグロのカマ』（本マグロ） 1kg（4〜7切程度）加熱用　大西洋・アイルランド沖

天然本マグロの「カマ」を限定入手しました!
トロの旨みに、良く動かす筋肉ならではの独特の食感、この２つを同時に味わえるのはカマ部分だけです!１本のマグロから２対しかとれない希少部位です。
カマ肉の後ろは大トロとつながっており、大変に脂の多い部位だと思っていただければ間違いありません。 本品は焼き用ですので、必ず火を通してお召し上がりください。焼くことで適度に脂が落ちます。
数切れ（目安として４〜7切れ）ありますので、シンプルに塩焼きにする以外にも、下処理をして煮つけなどもオススメです。