業務用『じっくり煮込んだ豚角煮』（430g×３袋）　※冷凍

時間をかけてじっくり煮込むことで程良く脂が抜け、残ったゼラチン質（コラーゲン）が水分を吸い込みぷるっぷるの食感となっています。脂っこさやしつこさがなく、甘みがありトロ〜っとした食感がたまりません。
醤油ベースの甘辛い特製ダレはご飯との相性が非常に良く、ついつい箸が伸びてしまう味付け。
食べやすい一口サイズにカットし、たっぷり「１０個」も入っています。

●解凍方法：沸騰したお湯に凍ったまま袋ごと入れ約10分加熱してください。

【原材料】豚肉（フランス又はスペイン又はその他）、たれ[ぶどう糖果糖液糖、しょう油、米発酵調味料、魚介エキス、みりん、醸造酢]、増粘剤（加工でん粉）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、紅麹色素
（原材料の一部に、小麦、さば、大豆を含む）
【加工地】国内
【賞味期限・消費期限】商品に記載。（製造から１年）