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寿司ネタとしても大人気の「“炙り”お刺身サーモン大トロハラス切り落とし」。
今回はしっこやこま切れになってしまった切り落としを特別入手いたしました!

某お寿司屋さんの端材ですから美味しさは間違いありません!!

刺身用の高級サーモンとして知られるアトランティックサーモン。
しかも、
大トロ(ハラス)部分だけなので、脂のり抜群!!

サッと表面だけ加熱し、中は半ナマ。
「ナマ」でも「焼き」でもない、ちょうど良い火の通り加減。
炙ることで脂がほどよく溶けだし甘みが出ます。

ど〜んとたっぷり1kg!!
200g×5袋でお届けいたしますので様々にお楽しみください。

【美味しく召し上がって頂ける解凍方法】
流水解凍もしくは冷蔵庫で目安として5〜7時間ほど解凍をしてお召し上がりください。

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