生うに 瓶詰め （キタムラサキウニ）180g 青森県産　※冷蔵

商品説明産卵前の春から初夏にかけて、昆布をたっぷり食べて身（生殖巣）が大きくなったキタムラサキウニをお届けします。 ミョウバン不使用で、独特な苦みがなく、ウニの純粋な旨みと磯の香りが楽しめます！ 駒嶺商店では青森県ならではのカップ酒仕様の瓶を使い、ウニを瓶に綺麗に積み上げています。 ウニを塩水に詰めて牛乳瓶に入れる地域もありますが、駒嶺商店では塩水を使わずに牛乳瓶に入れていました。 ところが、塩水を入れていないため、取り出しにくいという声があり、いまの瓶に切り替えたことが始まりです。酒肴やウニ丼、寿司種としてお楽しみください。 商品名 配送業者『生うに瓶詰め』（キタムラサキウニ）180g 青森県産　ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵製造日から4日　なるべく早くお召し上がりください原材料・加工地・原産国等【原材料】生ウニ（生食用） 販売者株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10