北海道産　時鮭（ときしらず）[中辛]（1尾約2.0kg）　　

時鮭は、春から初夏にかけて北海道から三陸にかけて回遊しています。秋鮭など、代表的な鮭は秋に獲れますが、この鮭は春先に獲れる事から「時をしらない鮭」という意味で、別名を「時知らず」といいます。成長途上で獲れる鮭なので体内にたっぷりと栄養をたくわえた状態で脂ののりもよく身がよくしまっています。
丸々と太ったその身には、卵に栄養がまわっていないため抜群の美味さをひめてます。

[産地]
北海道

[消費期限]
約1ヶ月（要冷凍）
解凍後は、冷蔵で4日

[原材料]
鮭・塩

[商品の梱包について]
スチロール箱に入れてのお届けとなります。

[発送方法]
クール冷凍便にてお届け