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1位
飛騨牛最高ランク5等級を食べた多くの人から
【このお肉とける〜,柔らかい】という感想を
多数いただいております

≪飛騨牛が【溶ける】理由≫
融点とは〈脂身が溶け始める温度〉のことをいいます
融点の値が低いほど舌の上で溶け易いのです

スーパーなどで販売されている牛肉の融点はおよそ50℃前後
と言われているのに対し、飛騨牛の5等級はなんと【23℃】

常温で数分、手で触れるとすぐにでも霜降りが溶けるほどです。
だから、美味しいことはもちろんこの【溶ける】食感も人気の秘密です

≪☆商品詳細☆≫
■商品名:飛騨牛A5 サーロイン
■生(原)産地:岐阜県
■加工地: 岐阜県
■種別: 和牛
■形態: 真空 冷蔵
■サイズ:200g/1P(200g×3枚)
■消費期限:約10日(冷蔵)
■区分:冷蔵

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