特大！ロシア産子持ち生ぼたんえび 刺身・しゃぶしゃぶ用

昨年、「おせち」にセットして大好評を頂いた「ロシア産子持ち生ぼたんえび」。大ぶりなぼたんえびは、まさに「えびの王様」と呼びたくなる風格。凍ったまま、スプーンなどを使って、一尾ずつ取り分けて頂き、半解凍くらいで殻を剥いて・・・解凍しきれば、後は食べるだけ！頭を付けたまま、豪華なお刺身に！少し身を開いて、さっと湯通しして、しゃぶしゃぶもイイ！加熱しすぎず、ぷりぷりの食感を残しておくのがポイントです！
焼くのも美味しいし、天ぷらも・・・頭は残して、さっと焼くなどしてお味噌汁などで・・・。
緑色の卵はそのままお刺身などに合わせても良いですし、味噌汁に入れて風味付けにも。 とにかく使い勝手の良い「海老の王様」をぜひお取り寄せで！