蕎麦 ざるそば 七三そば 東京庵水車そば 田舎そば

北海道は幌加内地区で生産された北早稲種蕎麦を使い、皮を一緒に挽いたひきぐるみの蕎麦。
皮が入っているために黒っぽく、香りが豊か、やや太目のいわゆる田舎そば。
そば粉を7割、つなぎが3割とつなぎが多めだが、太さと相まって、蕎麦にしてはもちもちとした食感が楽しめる。
つゆは、関東とは異なり、味醂の甘味が効いた甘め。
うずら卵や薬味を入れ、つゆをたっぷりとつけて食べるのが豊橋流。
最後は蕎麦湯と一緒に飲んでしまってください。

■セット内容
・蕎麦（冷凍）4人前
・ざるつゆ 4人前
・揚げ玉
・説明書およびパンフレット

■1人前あたりの容量
　そば：130g
　ざるつゆ：130g

■賞味期限
　商品到着日を含めて90日間。
　-18℃以下で冷凍保存してください。