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Ktobaisa_kyoyasai-koimochiyan-900g
えびいも 小さい 海老芋 こえびちゃん 約900g (300g袋×3袋)1袋5〜8個入り
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海老芋剥き
KBS京都テレビ 「あぐり京都」 えびいも 藤田さん (京田辺市) 2016年11月放送
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京の老舗の果物屋 鳥羽伊三
皮の模様が海老に似ている「えびいも」は、京都で300年の歴史があります。その始まりは安永年間からです。「えびいも」は肉質が緻密です。ねっとりした食感と旨みにファンの多い京やさいです。お雑煮、おでんにします。
皮は厚めに剥くようにしてください。
棒だらと一緒に炊き上げた「いもぼう」は京都の郷土料理として知られています。小さな海老芋を「こえびちゃん」としてブランド化しています。
産地:京都府 サイズ:約38g〜約60g/1個
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