レミセデス キュベ ノエ 2019　Cuvee Noe, AOC Coteaux d'Ancenis　REMI

【Σのひとり言】
まあ、とにかく新人女優って感じのハツラツさ。
ガメイニストを自称する方はもちろん、ガメイ嫌いな人も挑戦するべき。
果実弾ける赤ワイン！
レミ特有の柑橘系のアロマ。
煮詰めたブラッドオレンジのような
凝縮した香りとは裏腹に味わいは
サヴォワの繊細なガメイのように、
染み入る和の出汁の旨みがジュワっと広がる。

純粋なレミをそのまま映したような、
一点のくもりもないピュアな果実の液体！
ワイン名の由来は、息子の名前とノアの箱舟から。