粉類 お好み焼き粉 ミックス粉 糖質94%オフ！低糖質

低糖工房は糖質オフのお好み焼きミックス粉を誕生させました。当ミックス粉の糖質は100gあたり4.2g、通常のお好み焼きミックス(日本食品標準成分表 七訂)と比較して糖質94％オフとなり、レシピ1枚あたりにして糖質1.4gですので安心して使うことができます。

食物繊維もたっぷりで100ｇあたり23.4gもっています。300gで9枚お作りいただけますのでコスト的にも嬉しいお好み焼きミックスです♪かつおとさばの旨みをたっぷりと混ぜ込み、ふんわりフワフワな生地になる工夫もしていますので、卵とキャベツと豚肉だけでもおいし〜いお好み焼きをお手軽に作っていただけます。もちろん紅ショウガやネギ、海老やイカ、チーズなどこだわりの食材で自分だけの美味しいお好み焼きにチャレンジしてくださいね。

主成分は小麦たんぱくといって小麦に含まれるグルテンというたんぱく質です。 小麦粉の中でも糖質の多いでんぷん質を排除すると残るのがグルテンです。 グルテンは「麩（ふ）」を作る原料にもなるほど粘り気があり弾力性があるので とてもおいしいですよ。※ソースは付属しておりません。